Masa de Concha

Ingredientes:

• 1lb harina
• 1/2 lb manteca
• 1/2 lb azucar
• 2 oz agua

Hacer una pileta con el azucar y mezlcar con el agua y la manteca, ya que está integrado, agregar el harina. Esta masa se usa para poner encima de los panes dulces, se agrega antes de hornear.

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