2 oz leche en polvo
3 oz azúcar
1 oz sal
2 1/2 oz levadura
43 oz de agua
9 oz margarina
Horno: 380°F
Fermento: 70min
Tiempo: 25min
Peso: 2 1/2 oz
Rinde: 50 campesinos aprox.
Rinde: 50 campesinos aprox.
Hacer la pileta de harina con la leche en polvo.
En el centro del hueco, mezclar el azúcar, la sal, la levadura, el agua y la margarina.
Integrar el harina.
Pasar cuarenta veces por el cilindro refinador
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