viernes, 23 de abril de 2010

Polvorones



2 lb margarina
1 lb azúcar glass
12 yemas
1/4 oz canela en polvo
4 lbs harina suave
1 oz royal
1 tapon de vainilla



Horno: 380°F
Tiempo: 20min
Peso: 1 oz o menos

Rinde: 220 polvorones aprox.

Cremar la margarina junto con el azúcar glass.
Agregar las yemas, una por una.
Agregar la canela en polvo y la vainilla.
Agregar el harina.
Por último agregar el royal.
Dejar reposar por 5 minutos y bolear.
Cuando ya están horneados, hundirlos en azúcar glass.

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