Ingredientes
5 lb de harina suave
2 lb azúcar
2 oz levadura
4 oz agua
10 huevos
12 oz queso duro
10 oz manteca
10 oz margarina
4 oz pasas
2 oz royal
Horno: 380°F
Peso: 2 oz
Tiempo: 25min
Se hace la pileta de harina.
En el centro se colocan los demás ingredientes, dejando por último las pasas y el royal.
Se mezclan los ingredientes del centro.
Se integra la harina con el resto de la mezcla.
Se agregar el royal y las pasas. Se amasa por 10 min aprox.
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