Torta Especial

4 lbs harina dura

1 1/2 lb azúcar

14 huevos

3 oz de levadura

1 lb margarina

24 oz masa esponja

4 oz pasas

12 oz queso duro

2 oz royal

Tiempo: 30 min

Fermento: 70 min

Horno: 330°F

Peso: 1lb

Hacer una pileta con el harina.

Dentro de la pileta, verter el azúcar, los huevos, la levadura, la margarina, la masa esponja. Integrar los ingredientes del centro.

Integrar el harina a los demás ingredientes.

Integrar las pasas, el queso duro y el royal

Figurar con la misma masa y con masa de concha.

Rinde 12 aprox.

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