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Horno: | 340°F |
Tiempo: | 40-50 min |
Fermento: | 1 hora |
Extra: | higo, pasas, canela y azúcar |
| 1 lata de leche condensada |
| 8 oz azúcar glass |
| jugo de 1 limón |
| 1 receta de almíbar de limón |
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Preparación | | | |
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1. | Preparar una receta de pasta danesa 3. |
2. | Estirar lo más que se pueda. |
3. | Barnizar con huevo. |
4. | Echarle el azúcar con canela encima del huevo. Encima colocarle pasas y trozos de higo. |
5. | Enrollar. |
6. | Cortar rodajas del enrollado de una pulgada de ancho. |
7. | Colocar en el molde de magdalena. |
8. | Hornear. |
9. | Preparar una receta de almíbar de limón. Ver receta de margaritas. |
10. | Batir el azúcar glass, la leche condensada y el jugo de limón. Si queda muy espeso, agregarle agua pura. |
11. | Al salir el hojaldrado del horno, barnizar la magdalena con el almíbar. Luego rocearle el ganache de leche condensada para decorar. Agregarle ciruelas, trozos de higo y pasas. |
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Rinde: | 5 magdalenas | | | |
Wow!!! Me gusta mucho tu blog! tiene fotos muy detalladas, te felicito y espero publiques mas seguido :D y no dejes de hacerlo
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