lunes, 31 de octubre de 2011

Caldo de pollo

Esta es la receta del caldo de pollo que yo hago. Rinde para 2 tazas de caldo de pollo.

Ingredientes:

1 lbhuesos de pollo
2tallos de apio troceados
1zanahoria mediana troceada
2cebollas grandes en trozos
1bouquet garní
1 ltagua

Preparación:

Poner a hervir todo junto durante de dos horas a dos horas y media a fuego medio, y destapado para que se consuma.

¡Que lo disfruten!

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