viernes, 11 de junio de 2010

Margaritas


Almíbar
1 1/2 ltagua
20 ozazúcar
1limón
1 rajacanela
Horno:350°F
Tiempo:25 min
Fermento:60 min
Extra:crema pastelera
Preparación
1. Preparar una receta de pasta danesa 1.
2. Figurar. Cortar con el cortador de pizza.
3. Ver figura al final
4. Barnizar con huevo y agregar la crema pastelera
5. Hornear.
6. Poner el almíbar al fuego.
7. Cuando salga del horno, barnizar con el almíbar y rocearle azúcar encima.
Rinde:50 unidades



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