sábado, 12 de mayo de 2012

Buttercream de chocolate

Para este buttercream no tengo fotos, resulta que he estado bastante despistada y no he tomado muchas fotos últimamente pero en cuanto lo vuelva a hacer le saco fotos, lo prometo. Pueden ver como queda aqui. Lo tomé prestado de este blog

Esta foto es del cupcake que tiene chispas de chocolate.

buttercream de chocolate
Ingredientes
  1. 50 gr de mantequilla
  2. 40 gr de cocoa amarga
  3. 185 gr de azúcar glass
  4. 50 ml de leche
  5. 1 chorrito de extracto vainilla
Preparación
  1. Batir la mantequilla hasta que esté cremosa
  2. Agregar la cocoa con azúcar glass previamente cernidos. Batir.
  3. Agregar la leche junto con el extracto de vainilla.
  4. Batir hasta que la mezcla quede homogénea.

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